[雑] 『ギィ・マルタンの芸術』 青山ブックセンターで目撃。フランス料理界の巨匠のレシピ63点を収録した超豪華本。きれいでした。52500円。アマゾンでは見当たらなかった。取り扱ってないのかな？ 曲げわっぱ プーマが「ものづくりプロジェクト」として曲げ…